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[홍콩 완차이 수제 햄버거] Honbo - 홍콩에서 꼭 먹어봐야 한다는 수제 햄버거집슬기로운 홍콩생활/홍콩 맛집 2020. 6. 15. 22:46
2017년 홍콩 로컬 신문 기사에서 꼭 방문해서 먹어봐야할 5가지 햄버거 중 하나로 꼽힌 HONBO. 윈롱(Yuen Long)이라는 홍콩 신계 지역(북서부)에서 매일 신선한 채소와 햄버거용 감자빵(Potato Milk Bun)을 조달해오며, 여느 수제 햄버거집처럼 자체 소스 또한 제공된다.
이 식당은 센트럴 SOHO지구같은 아기자기한 느낌이 드는 식당들이 자리잡은 곳에 함께 위치하고 있다. 대체로 이 지역 식당들이 인기가 많아서, 점심식사시간에 조금만 늦게 가도 사람들이 길게 줄을 서고 있는 것을 볼 수 있다.
- 주소 : Shop B, G/F, New Sun House, 6-7 Sun Street, Wan Chai
- 영업시간 : 12:00-16:00, 17:00-22:00
- 추천메뉴 : Honbo meal(HK$128), Classic burger meal(HK$118), Soft shell crab burger meal(HK$168)
- 재방문의사 : 햄버거 땡길 땐 또 가고 싶음
- 개인 평점(5개 만점) : ★★★★★
가게 내부는 사실 보잘 것 없는 조그마한 가게같다. 큰 테이블 하나와 조그마한 테이블 몇개가 있는 작은 햄버거집 모양새. 실내는 그리스 컨셉으로 데코레이션이 되어(산토리니 느낌?) 심플한 느낌이 난다. 식당 우측에 큰 테이블이 있어 다른 손님들과 합석해야 될 수도 있다. 합석이 싫다면 창가쪽이나 벽쪽의 작은 테이블을 이용하면 된다.
메뉴는 클래식 버거, 치즈 버거, 혼보 시리즈(혼보, 혼보1.5, 혼보2.0/ 소고기패티 크기에 따라) 등으로 구성되어 있고, 특별한 메뉴로는 Impossible Burger, 그리고 Soft Shell Crab Burger가 있다.
제일 무난한 HONBO 시리즈가 맛이 좋고, 특이한걸 좋아하는 사람들에게는 SOFT SHELL CRAB BURGER도 인기가 많다고 한다.
작은 가게라 서빙받는 사장님(으로 추정되는) 한분과 주방 요리사가 한분 있는 것 같았다. 사장님이 처음에 무뚝뚝하고 불친절한 것 같았는데, 나중에 보니 귀가 잘 안들리시는 거 같더라...
방문했을 때에는 매우 붐비는 수준은 아니었고, 주문한 후 약 10분? 정도만에 음식이 서빙된 것 같다.
2온즈 패티 2개의 버거와 고구마튀김. 그리고 자체 소스!!
홍콩에서 수제 햄버거를 이곳저곳에서 먹어보긴 했는데, 일단 빵도 부드럽고 소고기 패티 또한 매우 부드럽다. JMT? 살살 녹는다는 느낌. 예전에 아는 분과 같이 와서 먹었을 때는 그냥 적당히 맛있다고 생각했던 것 같은데, 다른 곳들을 많이 경험해보고 다시 느껴본 맛은.. 생각 이상으로 괜찮았다는 것.
사이드는 고구마튀김을 골랐다. 감자튀김 선호도가 떨어지기 떄문이었는데, 차라리 감자튀김을 선택할껄 이라는 생각이 들었다.
햄버거 가격은 위에 메뉴 사진에도 있지만, 버거 하나당 약 80~150, 세트메뉴는 여기에 40불 가량이 추가된다. 별도 부가세는 없다. 결제는 신용카드 가능.
Lee Tung Ave. 근처 위치하기에 완차이 인근 구경 또는 Pacific Place를 통해 어드미럴티역으로 넘어가기도 용이할 것이다. 관광객들 또한 시간내서 방문해볼 가치가 있는 곳이라 생각한다.
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